• <li id="z0omd"><ins id="z0omd"><thead id="z0omd"></thead></ins></li>
  • 您的位置:食品飲料代理 > 煎餅 > 煎餅資訊 > 煎餅的做法 > 中國的煎餅果子,美國的煎餅果子,區別一看就知道!難怪會爆紅

    中國的煎餅果子,美國的煎餅果子,區別一看就知道!難怪會爆紅

    來源:煎餅 煎餅資訊 | 2018/11/3 10:03:05 By 朱亞超 閱讀(84)

    想必最近大家都知道,我們中國有名的小吃,“煎餅果子”,最近在紐約爆紅了,但是,很多人都不太清楚,其實在紐約爆紅的“煎餅果子”,跟中國的"煎餅果子”是有很大的差別的,在紐約爆紅的煎餅果子是經過改良過后的煎餅果子,跟中國“煎餅果子”的口味還是有很多不一樣的地方,而且改良過后的“煎餅果子”能在紐約爆紅,想必也是有一定原因的,那這個“煎餅果子”跟我們中國的“煎餅果子”到底有哪些區別呢?

    首先,這個“煎餅果子”的結構,更像是美國的三明治,而這個“煎餅果子”所用的皮,并不是我們中國煎餅果子所用的綠豆面、黃豆面、或者黑豆面攤成的皮;其次,根據美國人的口味,把原有的腐乳用李錦記的海鮮醬換掉了;其次,可能美國人不太喜歡油條吧!于是,用炸混沌皮來代替了油條。

    煎餅果子

    而且,還在煎餅里面加入了老干媽辣醬,除了這些改良之外,相對于中國的“煎餅果子”,美國改良過后的“煎餅果子”里面包裹著的食材略微的顯得更加豐富,美國版“煎餅果子”的老板“老金”表示,因為研究了美國人的口味,美國人不太喜歡吃面食,比較喜歡吃肉,所以對煎餅果子里面的食材進行了一些改良,畢竟自己面對的客人是美國客人,那就要改良得適合他們的口味。

    于是“老金”就不斷的進行試驗,經過大量的試驗過后,心里也有了一定的標準,于是把煎餅里的食材鎖定在了烤鴨、醉雞等幾種不同口味的肉類上面,而現在,“老金”的店里面,賣得最好的就是原味煎餅與烤鴨味的煎餅了,而“老金”,其實就是一個多年前來到中國后,極度迷戀煎餅果子,然后努力開創改良讓煎餅果子在美國火了的一個美國人。

    半透明的面皮上面,香菜跟醬料融合誘人的味道,接著放上酥脆的炸混沌皮,加上焦糖色的烤豬肉,以及外皮油光滑亮的烤鴨,以及使用紹興酒泡的雞肉,這些奢侈的材料混合在一起,加上辣醬小蔥完美的配合著,咬一口就是味蕾跟食欲絕大的滿足,而在紐約這個地方,“老金”的店里,煎餅果子有著不同的口味,收到很多好評,價格從3美元到15元不等,也就是說最貴的能賣100多塊人民幣一個,但是在紐約這個地方,這是非常值得的!中國的煎餅果子,美國的煎餅果子,區別一看就知道!難怪會爆紅!

    信息分類:煎餅的做法 | 核心內容:煎餅
    好妞妞微官網

    煎餅信息分類

    安徽快三真是害人
  • <li id="z0omd"><ins id="z0omd"><thead id="z0omd"></thead></ins></li>
  • <li id="z0omd"><ins id="z0omd"><thead id="z0omd"></thead></ins></li>